Brassica oleracea
Chou non pommé, au porte ressemblant à un petit palmier, très original. On récolte les longues feuilles épaisses et gaufrées, d’un vert très foncé. Saveur qui rappelle celle du brocoli. Plante résistante aux gelées, qui produit tout au long de l’hiver.
Quantité par sachet : env. 300 graines (= 1g)